農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)。氣相色譜技術(shù)。為了大程度降低農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留對人體造成的傷害，需要進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)藥殘留檢測工作，目前國內(nèi)外針對農(nóng)藥殘留的檢測主要朝著多品類、快速的方向發(fā)展，高精度的農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)是確保食品安全檢測質(zhì)量的基礎(chǔ)前提。其中，氣相色譜技術(shù)是目前對農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測的常用方法，運(yùn)用該技術(shù)方法展開農(nóng)藥殘留檢測，一般會(huì)選用離子模式，依據(jù)相對保留時(shí)間及特征離子與離子之間的比例關(guān)系，確定目標(biāo)化合物，從而獲取更高精度與靈敏度的數(shù)據(jù)。
各種新型顯色劑和高靈敏度的顯色體系不斷涌現(xiàn)，為建立高靈敏度的試紙檢測方法提供了更大的發(fā)展空間。如薛文靜等以0。1%鎘試劑的乙醇溶液為顯色劑，定量分析用慢速中性濾紙為載體，制備鎘快速檢測試紙，標(biāo)準(zhǔn)系列色階為0～5。0mg·L-1。該試紙性質(zhì)穩(wěn)定，在避光干燥條件下可保存5個(gè)月，在pH5～8范圍內(nèi)pH對顯色結(jié)果影響不大。
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